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季清乐,她跟陈青岩的默契,是越来越足了。
进了屋季清才发现,招娣和家旺不在,她问陈青岩这两个毛小子去哪儿了,陈青岩表示自己不知道。
村里治安一向好,这个年代饭都吃不上,所以也没什么人贩子,季清不担心他们会出什么事,所以也没去找。
她跟盼娣把东西放好,撸袖子做饭。
盼娣和面擀面切面,她做肉。
肥肉瘦肉各切一块,扔锅里煮熟,捞出来切成丁,烧油炒成肉臊子,盛了满满一碗。
按照季清这些天做饭的经验,这一大碗肉臊子,每天晚上做面的时候放上一勺,能吃至少一个月,这样接下来一整月,都能保证每顿面里有肉。
接着,她又把剩下的肉过油,干煸,放着等过年那几天吃,干煸过的肉不容易坏,能放很久。
“肉,肉。”必旺和春花坐在炕上,闻着肉香一个劲儿流口水。
季清给两人一人喂了一小口肉臊子,让盼娣把肉臊子和煸好的肉收起来,准备做下水和猪皮,下水现吃,猪皮做肉冻子过年。