第四十一章 一碗清汤面（上） (第2/4页)
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做灌汤小笼包的旁边新柜门上出现了‘中筋面粉’的几个字样，而炒锅的旁边又多出了一个煮面的锅子，只不过这个煮面锅和以前袁州见过的都不同。
一般别的面店里所用的也就是煮面桶，大而快速就能煮很多面，这个看着是倒像关东煮的那种格子，只不过每个格子都比较大，可以煮下二两面的样子。
这个格子总共三排，每排四格，一共十二格，仔细看了看又摸了摸，每个格子之间完全密封。
“砰砰”
这个手感和清脆的声音告诉袁州这居然是瓷的。
“系统这个该不会是耐高温陶瓷吧？”
袁州大学期间曾经去过景德镇游玩，那里出产瓷器，所以他也知道陶瓷的一些粗略分类，其中高温陶瓷对其烧制的技法要求颇高。
系统现字：“此锅的确采用耐高温陶瓷所制，所用工艺极为复杂，成品为极品。”
