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到底是一家大饭店的后厨，跟他那小店里不足六平米的后厨根本没法比，看到这一应俱全，足以容纳二三十个人同时开工的后厨，张海峰满眼羡慕，暗自想着如果自己真能在这里工作的话，那说出去绝对倍有面，恐怕自己家里那些亲戚，往后都得仰仗他介绍工作之类的。
张海峰心里充满豪情，但在蔡经理和陈蜀面前，却还仍是一脸的拘谨。
此时的后厨里，厨师大都已经休息了，只有两个灶仍旧还在开火，毕竟虽然是下午三点多，但饭店里也还是有几桌客人的。两个炒菜中的厨师看到几人进来，笑着朝蔡经理打了个招呼，遂又扫了一眼陈蜀和张海峰，不过也没当回事，只以为是有人来应聘厨房里打下手的。
毕竟这偌大的后厨，说到底也就只有七八个厨师，其余的大部分都是负责摘菜刷碗，打下手的助手而已。
一走进后厨，蔡经理便询问了一下张海峰精通什么菜，这后厨里应有尽有，他哪怕想做满汉全席，都差不多有足够的材料。只是试验厨师实力而已，自然用不着做满汉全席，张海峰也有些不知道自己该做什么菜，在他看来，他做菜的水平就算算不上一流，也绝对是二三流，那三个菜系里的大部分菜他都会做，而且味道也都不差。
见状，陈蜀提议了一句，让张海峰做一道凉瓜牛肉。
凉瓜牛肉，只是一道十分普通的菜式，基本没有什么太大的标准，只要不是做的太咸太难吃，就绝对可以过关。毕竟，这样的一道小菜，哪怕放在大宴席的酒桌上，也大都只是充个数而已，只要不难吃也就可以了。
是以，听到陈蜀提议做一道凉瓜牛肉……蔡经理有些想笑。
这么一道普通的菜，能试验出什么实力来？就连家庭主妇都可以对这道菜信手拈来啊，如果是做这道菜的话，那根本就不需要再试验张海峰的实力了。
