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白眼小姑娘一边用筷子捞面,放入冷水中冲刷,一边回答:“其实很简单啊,这里有一个小窍门,就是在一开始的时候,要往蛋液里加一点温水,然后再放进锅里炒的话,就很容易炒出嫩滑的鸡蛋了。”
陈牧以前自己炒鸡蛋的时候,直接搅拌了就往锅里倒,炒出来自觉也挺好吃的。
可是现在吃着小姑娘做的炒鸡蛋,回想从前自己炒出来的东西,又干又硬,和眼前的这一盘根本是两种食物。
“你是从哪里学到这些的?”
陈牧很好奇,随口问了一句。
“我是听收音机学的。因为眼睛不好,平时闲下来的时候,我最喜欢听收音机了。收音机里有几个节目是教做菜的,我听的次数多了,就学会了许多东西。”
天才啊……
眼睛看不见……