范正 (第4/4页)
上官玛丽提示您:看后求收藏(畅读书坊www.chfree.com),接着再看更方便。
秦凤仪还念叨哪,“好几年没吃螺狮粉了!来来来,看这铺子人气多旺,一准儿好吃!”
这铺子里就夫妻俩,男人管着下粉,妇人管着招呼客人。这一早上,人真的是坐得满满的,秦凤仪他们过来后,只得坐外头的,屋里都坐满了。好在,南夷气侯暖和,在外面吃也无妨。范正看秦凤仪不似介意的模样,也便没有让手下清场。那妇人一看秦凤仪这一行的穿戴就不同啊,而且,又有县太爷作陪,那妇人连忙诚惶诚恐的过来服侍,把个桌子擦了又擦,直擦得似能照出人影方罢。又福身请安,秦凤仪的亲卫们是用过早饭的,揽月也吃过了,数一数人头,秦凤仪道,“五碗螺狮粉。”
妇人连忙让当家去下粉,料也给的足足的,还给摆了两大盘炒螺狮,秦凤仪先闻一闻,赞道,“就得这样酸辣酸辣的,方是正宗。”挑一挑这螺狮粉,吃了一大口,又赞了一回,“就是这个味儿。”
范正不急不徐的吃着,不禁道,“扬州也有这东西吃吗?”
“如何没有。扬州本土菜偏清甜,因为扬州水质好,扬州的船菜,就是在京城也是有名的。不过,扬州商贾繁华之地,各地商贾都有,有许多菜,其实便混杂了各地风味儿。像烧猪头,就是浓油赤酱,味道偏重,其实有些偏北方菜了。扬州主要是守着长江,吃的是江菜,长江是淡水,咱们南夷守着海,吃的便是海味儿了。这螺狮啊,我看有水的地方就有这东西,吃起来蛮好吃的,以前听小秀儿说,她小时候常去小溪里摸来喂鸡喂鸭,自己家也吃。我就特喜欢吃,尤其吸螺狮,阿灏嘴就笨,怎么吸都吸不出来。”秦凤仪说着就夹了一个螺狮吸出来吃了,笑眯眯的问,“老范你是不是吃不大惯鱼虾?”
范正道,“早就吃惯了。”