第十五章 嘴碎的邻居 (第1/3页)
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坐着人家的顺风车，虞锦扇也有心要谢她，便问：“大娘，你这肉是要怎么炖的？”
王大娘不过一村妇，在吃食上只要填饱肚子就好，哪里有什么讲究，只说：“就白水酱油炖呗，乡下人家，也不知道咋做。”
“您这肉是五花，三肥七瘦，白水酱油炖倒是有些糟蹋了。”虞锦扇侃侃而谈道，“不如切薄片，热锅不放油，把肉在锅上剪一剪，然后取出肉，就这煎出的猪油爆香葱姜蒜，将豆瓣炒出红油，再放肉、切成丝的白菜，放点八角、桂皮、小茴香，加水煮开，炖半小时，出锅前放点酱油香醋粗盐砂糖调味。”
王大娘听得瞠目结舌，对虞锦扇说：“乖乖，我活了五十多年，可从来没这么煮过肉。”
虞锦扇拍胸脯保证：“您就炖去吧，保管好吃。”
“柱子，你也记着点。回家了娘给你炖肉！”王大娘怕自己记不清楚，让虞锦扇又说了一遍，还喊王柱跟着记。
王柱听两人说得热闹，肚子里的馋虫也被勾起来了。
他乐呵呵地应了一声，回头看看眉飞色舞的虞锦扇，暗暗想，没想到这姑娘人生得好，性子也贤惠，就是不知道嫁人了没有？
