第68章 万事不如杯在手 (第3/4页)
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炎颜:“还有斗宴那三日,选哪些菜品,你也需仔细斟酌。”
毕承:“报上去的菜名,徒弟刚才从豪东家那儿回来的路上就想好了,我草拟了一份食谱,您过过目。”
起身取来一份才写好的单子呈给炎颜。
炎颜接过食单大致扫了一眼。
只见菜单上罗列的菜品有:尚付(1)骨粉狮子头,软兜赤鱬(2)烧马鞍桥,熟抢文鳐虾(4),八宝嘉果(5)泥,富贵獾肉烤饼,焖烧鱅鳙鱼(3)头,收汤三丝爆江身,蒸虎头鸡,油香狪角汤……
全都是这个世界典型的精品宴席菜,看上去热热闹闹,蛮像样儿。
把单子放回桌上,炎颜慢条斯理地呷了口茶:“你拟的这份菜单,顶多只能做头一日的菜谱。且还是稳输不赢的那场。”
毕承窘。
单子上的菜全是他最拿手的,也是灏元楼以往摆大席的经典菜式。