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“这些是最漂亮的,让嫂子把她姐姐的帽子戴上。”剩下的让三哥做一个鸡毛毽子,我们一起玩吧!”

“好!

第二天一大早,面条就开始了。

臊子,又称浇头,分为肉和菜两种。

这里的大油锅是热的,刻了一大勺白花猪油,滋滋地打开;

然后倒入葱姜蒜,炸开,香味散开。

最后,把预先切好的各种菜倒进去翻炒。

土豆丁、萝卜丁、豆腐丁、黄花菜、木耳丁等,满满一大锅蔬菜臊子,香气四溢!

还有就是把大锅里的肉炒成肉末,肥瘦肉丁切成小指甲盖大小,用白酒和酱油炒出颜色的酱油,再放一些酱油翻炒,很香!

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