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“以前你不是最喜欢吃这个么?”
刘福旺看着儿子。
刘春来翻了个白眼,他是不得吃的,“爸,之前咱们有得选么?几个月割回肉,还只能买最便宜的!”
槽头肉除了大量气管跟血管,都是肥肉,里面有大量淋巴结。
即使是国家没有出台政策之前,也没有多少人买这个,所以这玩意儿便宜。
农村里面穷,很多家庭割肉,都是买这种。
不仅便宜,更因为都是肥肉。
以前刘大队长家买肉,也都是这种肉,而且一年也只有三五次。
甚至还不是直接吃肉,杨爱群会在炒这肉的时候,给刘春来铲一些起来,剩下的都是炼成猪油……