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“步老板，你也吃啊，这狮子头味道挺不错，凤仙楼的厨子还是有些手艺的。”肖小龙一边咀嚼着狮子头，一边对步方说道。
步方没有回答，咬了一小口，汁液入口微微有些涩味，咀嚼了几下步方便是吞了下去，放下了筷子面无表情的不在品尝。
恩？步方的动作让肖烟雨等人都是奇怪的望着他。
“这红烧狮子头的浇汁太咸涩，明显盐放多了，并且浇汁中的糖味还没有化开，所以入口有些微涩味，再说狮子头，所谓狮子头是用七分瘦肉，三分肥肉精确的揉捏一起的肉丸子，也称四喜丸子，而且瘦肉需要自己动手剁到精碎，肥肉也不能太腻，这道菜的瘦肉明显剁的不精细，还有肉丝连在一起，肥肉也太腻，吃起来影响口感，差评。”
步方轻呼一口气，淡淡的说道，在肖小龙等人目瞪口呆之中说出了一大堆的话语，将这道红烧狮子头给批的一无是处。
吧嗒。
肖小龙咂吧了下嘴，筷子都是没有拿捏住，掉在了桌上，听了步方的评价，他再度看那狮子头便是觉得并没有那么好吃了，原来这个丸子的缺点这么多。
本来还有些胃口，这下子连吃的兴趣都消失了，将咬了一口的狮子头放在了碗中。
步老板……还真的是来找茬的啊，这凤仙楼大众区的招牌菜居然都是被批的如此凄惨，不过以步老板的厨艺，评价应该很中肯。
