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“这种事情何须主厨动手,聚香楼后院的就有石磨,主厨只需要把原料带来,自然有人会去做!”
虞锦扇恍然大悟,有种茅塞顿开的感觉,可是仔细一想又皱起了眉头。
研磨胡椒倒是很简单的事情,难得是得到胡椒的这个过程有些艰难,中间需要经过好几道程序,可不是一句简简单单的话就能够完成的。
大概是因为虞锦扇犹豫的时间太长了,谢大厨想多了,“主厨若是不愿意失了这个配方我也能理解,实在不行酒楼出钱买也是可以的!”
虞锦扇苦笑:“谢大厨,不是我不愿意,只是这味调料制作出来还需要很多道工序,连我都只做了一点点出来。”
谢大厨了然,但还是有些可惜,“那我还是不为难主厨了!这味调料即便不加进去,想必味道也不会差!或者主厨可以想点别的办法。”
这番话更让虞锦扇不好意思了,她刚把人教会,就告诉他调料不够,以后做不出来了,这不是自打脸吗?
虞锦扇当然不会做那么没品的事,她想起对这些调料很有研究的孙秀秀,决定回去之后拜托她制作出来,再贩卖到聚香楼。
到时候不仅解决了聚香楼里的调料问题,还能让孙秀秀挣点私房钱,岂不是一举两得?