第6章

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后厨人多眼杂，有两个八级的厨师，盯着二厨的位置。若突然将柱子提拔上去，恐引起不服。需找个合适的时机，让柱子展露身手，在后厨站稳脚跟。那时我再帮他一把，成为二厨指日可待。”无论哪个时代，有人就有争斗。后厨除了七级厨艺的王德发，还有两个八级厨师，对二厨位置虎视眈眈。王德发一直未偏袒，二厨之位空悬已久。但何雨柱是他徒弟，肯定要帮到底。王文华点头同意。何雨柱也明白师傅用心良苦。他估算，再有十天，自己就能升至七级厨艺，与王德发并肩。那时成为二厨自然水到渠成，不必为难王德发。而王德发现每月薪水八十万元，换算到当时币值，一元合一万元，实际相当于八十元。每天还能带几道荤菜回家。到了那时，就算他只是二厨，薪资想必也不会少太多。也算是基本在这个圈子里稳住了脚跟。翌日。“张经理，何雨柱的厨艺已经达到八级，我打算为他申请转正。”王德发挥利用工作的间隙向张经理汇报。张经理显得颇为意外：“你说的是何雨柱？那个才十五岁的小家伙？”张经理有些不确定，难道自己听错了？哪个二十几岁的八级厨师没见过，但十几岁的，还真没见过。王德发因张经理的震惊而得意不已，何雨柱这般年少便有此厨艺，实在是给他脸上增光。“对，就是他，八级的厨艺。”张经理：“好吧，现在没什么事，咱们去看看吧。”无论如何，他都要亲眼看一看，否则难以置信。两人来到后厨，只见何雨柱正专心致志地切菜。“柱子，你过来一下。”何雨柱放下手中的刀，看到张经理，心中大致明白了几分。走到王德发身边：“师傅，有什么事吗？”张经理开口道：“你师傅说你已经达到八级厨艺了，我得验收一下，再给你转正。”瞬间，后厨陷入了一片寂静。众人都不约而同地将目光投向这边，眼神中带着震惊与疑问。“柱子多大啊，居然八级了？”“这事儿没搞错吧？”“何雨柱来了还不到一年吧，从学徒到八级，不可能吧？”……何雨柱点头：“好的，张经理，请您点个菜吧。”张经理说道：“来个宫保鸡丁吧。”宫保鸡丁，色红却不辣，辣而不猛，香辣适中，肉质鲜嫩滑口。只要掌握了其中的关键，一道上佳的宫保鸡丁便不成问题。不多时，菜肴上桌。专家一出手，立见分晓。两位八级厨师都能看出何雨柱的不凡之处。但具体水平如何，还需尝过方能定论。张经理尝了一口，赞许地伸出大拇指：“味道很棒！你们两位师傅也过来尝尝。”其他两位八级厨师走过来细细品味，随即面露惊诧之色，他们看着何雨柱的目光充满了复杂的情绪。如此年轻的少年竟然与他们水平相当，他们不由得感叹这些年是不是白活了。“不错，确实是八级厨艺。”“是的，他已经达到八级水平了。”直到这时，后厨的所有人才回过神来，原来何雨柱真是八级厨师。众人纷纷投来惊讶的目光。学徒工们更是羡慕不已，转正对他们来说是个遥远的梦想，而何雨柱却在如此年轻时就达到了这个高度。张经理看向何雨柱的眼神变得更加温和，如此年轻就达到八级，前途一片光明。