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瑾娘想想还是答应了，还顺道交代一句：“控制点儿力气。”
这小子，力气那么大，不会把盆子都给砸破吧？
阿武憨憨的笑了，开始学着瑾娘的样子摔打盆里的肉馅。
瑾娘看了两眼，觉得没啥问题之后，就自去做蛋饺了。
她今天要做的这些菜里，最有技术含量的蛋饺加工了。
瑾娘将预先留出来的少许肉馅放了些切碎的青菜之后，搅拌均匀，一样在放入其他调味料的时候放入了蘑菇粉。
随后，她又找了一把大铁勺，抹上些许植物油之后，在火上烧热。
趁着这功夫，她又磕了几个鸡蛋在大碗里快速的搅散。
做好这些，大铁勺的温度已经差不多了，瑾娘倒入少许搅散的蛋液，飞快的旋转之后，一张圆圆的蛋皮就做好了。
她在成型的蛋皮里放入一勺肉馅，然后折叠黏合，一个蛋饺就做好了。
