第039章 屠户家的娘子 (第3/5页)
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只是，这些他们要操心的事，客人可不会管，他们只要吃到可口的菜肴。
他颇有些不好意思的说道：“最近河州的食材匮乏，但福祥楼好歹也是大酒楼，娘子有什么需要的，只管说出来，我们尽量满足。”
既然让人家做菜，总不能不提供食材吧？可是心里，强子还是希望，瑾娘能尽量用有限的食材做出可口的食物。
瑾娘心里本来也就这么想的，她要用有限的食材做出可口的食物，那才是真本事，唯有如此，也才能让她的蘑菇粉尽快的卖出去，而且得到好价钱。
她也不浪费时间，立刻就开始动手。
盐?h鸡，本来是一道费工夫的菜，客人都已经在楼上了，如果用传统方法制作盐?h鸡，未免太费时间，等做出来也不知道到什么时候了，肯定来不及了，可是这不是还有其他的快捷做法么。
只是，用哪一种方法还是个需要考虑的问题。
她四下打量了一圈，正好后厨里有高汤。
她马上决定，做水浸盐?h鸡。
水浸盐?h鸡是盐?h鸡的改良方法，这种方法做盐?h鸡，速度会快上很多，但是味道并不会差很多，且肉滑皮爽，有自己的优点，比起传统的盐?h鸡不遑多让。
