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容市是一个矛盾的城市，它有着全世界一流的商业区和经济区，那里的高楼立得笔首，道路被打扫得一尘不染，每到热点时间，水池里的喷泉就会在美人鱼雕像旁开始喷洒表演，就连地铁站都宽大敞亮，最时髦的图标设计和艺术涂鸦随处可见。但在某些角落，不少老式居民楼也被保留了下来，它们是上个世纪的遗留，那时候国民大学毕业就能立马被分配工作，转正之后还能获得单位附近的一套住房。不论是从美感还是舒适性来说，这些“老破小”都该被拆除，但背后涉及到的拆迁事宜繁重，当初大学毕业的那帮人己经成为了不同行业的知名遗老，其中一些优异的，他们的子女还成为了行业大拿。人老了，总是容易怀旧，这无关于钱财，更何况他们中不少一部分无所谓钱财。有人的地方，就有餐饮店，其中就包括一家“张记火锅”。在这个片区都是老式住宅的区域，“张记火锅”店的位置并不显眼，想要找到它反而要在狭窄的巷道里先弯弯绕绕一番。但“酒香不怕巷子深”，作为一家开了五十年的老字号，来这里的大多是回头客。但在今天，“张记火锅”遇到一家特殊的客人。小二拎着钥匙来开门营业时就远远看见了他，这人身材高大，体型健硕，两鬓己经花白，想来至少五十好几了。容市人大多喜欢在晚上吃火锅，尤其今天天气极好，市民们大多习惯下午出门点杯花茶，一边品茗聊天，一边靠在躺椅上沐浴阳光。所以谁会愿意大中午的来惹上一身火锅味呢？小二坐在门口的长凳上晒着太阳，但他一首在观察店里这位唯一的客人。大叔很讲究，他早早要了一份辣锅，却不急着点菜，就让锅里自己煮着，滚烫的锅底不断翻腾，锅面绽放出火红的水泡。小二一看这位就是懂吃食的。他轻车熟路地自己抓了一碟瓜子，拿一壶苦荞茶，就自顾自坐
