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阳光洒在西合院的院子里,陈宇将处理好的大鱼放在案板上,鱼肉鲜嫩,泛着淡淡的光泽。他拿起刀,手法娴熟地将鱼切成均匀的小块,每一块都饱含着他对邻居们的心意。“陈宇啊,你这手艺可真不错,这鱼切得大小正好。”王大嫂站在一旁,看着陈宇切鱼,眼中满是赞赏。王大嫂是个热心肠,心里总是装着邻居们的事儿,嘴巴也甜,很会夸人。“大嫂,这不算什么。大家平时对我也很照顾,我做点小事是应该的。”陈宇笑着回应,脸上洋溢着真诚。“陈宇哥哥,我能帮你做什么吗?”赵小虎在一旁跃跃欲试,他的眼睛紧紧盯着那些鱼肉,小脸上写满了兴奋。“小虎,你帮我把这些盘子拿过来吧。”陈宇笑着对赵小虎说道。“好嘞!”赵小虎欢快地跑向厨房,不一会儿就抱着一摞盘子出来了。陈宇把切好的鱼块分别装进盘子里,然后在每一盘上都撒上了一些葱姜蒜和调料,准备清蒸一部分鱼。“陈宇,这清蒸鱼啊,可得掌握好火候和时间,不然这鱼的鲜味可就出不来了。”李大爷拄着拐杖走过来,他对烹饪也颇有心得,此时忍不住指点几句。李大爷一生阅历丰富,虽然年纪大了,但对生活中的各种事情都有着自己独特的见解,也乐于分享给年轻人。“大爷,您说得对。我正想着这事儿呢,您有什么经验可一定要多教教我。”陈宇虚心地说道。“这火候啊,不能太大也不能太小,得适中。时间大概控制在十分钟左右就行,蒸太久了鱼就老了。”李大爷认真地说道。“谢谢大爷,我记住了。”陈宇感激地说道。就在这时,一