第60章 推售凉皮 (第2/4页)
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这做拌凉皮主料就是面皮和面筋制作,沈青柠没隐瞒制作方法,直接公布给了薛淑梅和李嫂子。
她清楚的知道面皮制作没有观音豆腐的做法那么简单,单靠他们兄弟俩帮忙是肯定不够的。人手必须充足,公布了制作方法可以得人心,只有调味的配料牢牢的掌握在自己手上,就算日后满大街都是凉皮,也竞争不过她。不过即使泄露了她也不在乎,小小的凉皮而已。
忙到了天亮,凉皮成型,调料做好,打开店铺的门,众人算是惊呆了。
门口不知道什么时候早已排满了长队,之前豆腐的老顾客等着尝新的,推售新品当天就那么多人可是沈青柠没有想到的。
反应过来,沈青柠赶紧给几人打气,
“大家打起精神来,忙起来吧!”
沈青柠表面平静,但内心却是十分欢喜,这还没卖,就这么多人捧场,那即将要推出的烧烤肯定会更火。
店铺里分别有二个拌台,薛淑梅负责一个,沈青柠负责一个。