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入住后，按照惯例先洗漱，接着把换下来的衣服清洗干净，最后在太阳下山前在院子里晾晒起来。
做完这一切后，李慎行这才有空闲时间穿着背心短裤和拖鞋到小镇里闲逛。
去村里溜达的时候看到一间旅舍门口挂着“TheBestPaelladuringCamino”告示牌，瞬间口水都要流出来了，李慎行毫不犹豫的马上走进去预定了晚餐。
等开饭的点再来时，靠近门口桌上已经摆着一个超级大铁盘的Paella海鲜饭，接着老板拿出盘子亲自给大家分餐。
吃饭聊天时，李慎行了解到老板娘和老板之间居然还有一段浪漫的爱情故事。
老板是西班牙人，老板娘是保加利亚姑娘。几年前老板在Camino上的一间Albergue当志愿者，当时还是朝圣者的老板娘在某天入住旅舍时，两人一见钟情，但第二天老板娘就要继续徒步之旅，于是他们俩便互相约定等老板娘走到圣地亚哥之后，再折返相见。
半个月后，老板娘突然就出现在老板面前，整整比老板计算好的时间整整提前了好几天，原来老板娘自从分别之后就一直赶路，只希望能够早一点见到心心念的老板。
之后没过多久俩人便结婚了，不过在结婚后他们俩并没有离开，反而一同在朝圣之路上一同经营起了Albergue。但是他们每年都会换个村子住，能不能吃上这么美味的海鲜饭，听到这么感人的爱情故事就要看缘分啦！
朝圣之路这条神奇的路，鼓舞了很多曾经的朝圣者回归，继续为来自世界各地的朝圣者服务，提供餐食住宿，提供精神鼓励。
