【011】夜宵 (第2/3页)
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走过前院，打开门走进玄关换鞋。
听到开门声，李慎行从客厅走出来。
接过她手里的包包，问道：“晚饭吃了什么，等会我弄点夜宵，让你尝尝我酿的果酒。”
“欧巴酿的果酒可以喝了？”孝利一听到酒，连李慎行问的话都当作没听见了。
“我把其中的一罐拿出来过滤了，试着喝了感觉味道不错，比外面买的好喝。等我弄一些下酒菜，一会喝你喝一些。”说着带孝利去看果酒。
李慎行主要酿了葡萄酒，桔子酒，梅子酒，覆盆子酒。而且酿酒的原料都是济州岛舅舅的农场里栽种的，除了罐子几乎没花什么钱。
因为岳父喜欢喝酒，但是为了他的健康考虑，李慎行自己也酿制了一些度数稍微高一些的米酒，到时候可以拿去给岳父和岳母喝。
米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，这在其他营养酒类中较为罕见，因此人们称其为“液体蛋糕”。
米酒中的营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。米酒有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。
