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赵大友把整团整团的雪揉进野鸡的毛里，过了没有一会儿，便见赵大有轻轻这么一抓，一大片野鸡毛就这么脱落了下来，几把抓过整只鸡身上只有脑袋还有屁股上残留几根鸡毛，整个鸡身体没了毛的保护，被寒风这么一冻都有点儿发青了。
从腰间抽出了刀的赵大有手起刀落，鸡头和鸡腚就直接落到了地上，鸡血瞬间就滋出了好远，吓的边瑞一跳，生怕溅到了自己身上。
赵大有就这么多少抓着鸡身子，抖了两下一边抖一边拍打着鸡身子，过了差不多三分多钟，老头才继续宰鸡，片刻之间，鸡就成了两瓣，最后被赵大有给穿到了两根树枝上。
从赵大有的手中接过了半片子鸡，边瑞把鸡肉放到火上燎。
“不洗？”
赵大有说道：”你觉得河水比这鸡干净？”
见边瑞不说话，赵大有道：“这鸡就得这么吃，你要是洗了，剁了再加上料，味道就要差上几分了，等会儿皮燎的开始微微有点发黄，你用盐搓一下之后继续烤到熟，那就是这大山里最好的美味”。
“对了，有你盐吧？”
