第8章 成功狩猎

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邱秋说服了自已，决定不能怂，就是莽。可是看看手里的柴刀，还是心虚。想起四爷说过要给他买biu，又开始翻箱倒柜。一番查找后，把所有的武器都找了出来。四爷给他准备的武器种类真不少，有一把步枪、一支微冲、一把手枪、一张反曲弓、一把枪弩、一支长矛、几只矛头、一把砍刀，还有一柄长柄大斧头和一支鱼叉。子弹找出来两箱，一箱步枪弹、一箱手枪弹。邱秋拿起微冲，准备用这家伙给“大猪”来一梭子。可是拆下弹匣，却发现步枪弹根本装不进去，原来这把微冲竟然是打手枪弹的。这威力能行吗？大猪那么大，皮糙肉厚，手枪弹能不能打破皮都不好说。邱秋犹豫了一下，换成了步枪。这种步枪，弹匣能装五发子弹。他压好子弹，关闭枪门，拉开枪栓，悄悄打开铁门，走了出去。别问他怎么会用枪，他也是从小视频里看的，操作的对不对他就不知道了，反正就是看小视频里别人是这么弄的。悄悄地走到离水潭不远的地方，邱秋举枪瞄准，扣动扳机，“tang”，一声枪响。打没打中不知道，但见“大野猪”噌的一声从水潭里蹿了出来，唰的一下蹿到邱秋身前，一低头，就把邱秋拱飞了起来。邱秋手里的步枪脱手而出，他的身L在空中720°大回环，啪的一下摔在“大野猪”身上。邱秋啥也顾不得了，双手死死的抱住大野猪的后腰，脸朝向野猪的屁股，脚朝着野猪的脑袋，他双脚赶紧夹住了野猪的脖子。姿势非常尴尬，心里极度恐慌。抱紧了不敢动弹，生怕掉下来被野猪踩死。他慌，其实野猪也慌。野猪今天是带着自已的幼崽，来这个熟悉的水潭这里，教幼崽学游泳的。一来就感觉不对劲，地形地貌竟然跟几天前不一样了，水潭旁边的斜坡不知为啥变成了平地。好在野猪心大，不计较这些。只要水潭还在就行，不耽误孩子们游泳。可是没游几下，就跑过来个怪物，两条腿站立，两条腿举着个棍子，朝自已当当的叫唤。这能忍？可不过就拱了它一下，这个怪物就飞到自已身上了。太可怕了，没有翅膀，它怎么会飞的？野猪不愿意让邱秋呆在自已身上，姿势太暧昧。于是四处乱蹦，想把他甩下来。而邱秋却怕掉下来被踩死，死抱着不松手。一人一猪僵持了许久，野猪累了，邱秋烦了。于是他横下一条心，一使劲，一拧身，生生把野猪压在了地上。也是邱秋高估了野猪的劲头，低估了自已的力气。这野猪就是块头大，实力真比不上邱秋这个先天大圆记。一人一猪倒在地上，邱秋的左手和左脚被压在野猪身下，只有右手右脚能动换。他伸出右脚，duangduang地朝野猪耳朵后面使劲踹了起来。一开始野猪还在挣扎，踹了几脚以后，就没了动静。邱秋狼狈地爬起来，看见野猪一动不动，也不知道是死了还是晕了。邱秋不敢给它苏醒的机会，抄起地上的步枪对着猪耳朵开了两枪，看着枪眼儿，邱秋这才放了心。打死了野猪，邱秋的自信心一下子就建立起来了。武松打虎也不过如此吧？看来自已不白给啊！转头去找小“野猪”，早跑没影了。这时，叮铃铃的系统提示音再次响起：“检测到计划执行人完成第一次狩猎，奖励100贡献点。”面板上，贡献点还是0，个人现金变成了-700。邱秋已经认命了，不再纠结这个问题。看着眼前这么大一坨肉，邱秋且喜且烦恼。这得有一千斤吧，自已的冰箱最多能放下五十斤，剩下的怎么保存？野猪虽然洗了澡，但还是臭烘烘的，邱秋可不想把它拖回洞里。放在外面又不放心，怕被野兽拖走，到嘴的肉可就飞了。想了想，他跑回洞里开始翻书。大百科全书内容确实丰富，还真让他找到了四川腊肉的让法。于是邱秋决定不睡了，今夜就杀猪。在平台上生起一堆火，既为了照明，又为了防野兽。邱秋自已置办有厨刀五件套，他选了一把斩骨刀和一把剔骨刀，上来先把猪头砍了下来，这玩意儿瞪着俩大眼，看着瘆得慌。砍下猪头，他的目光落到“野猪”的大鼻子上，这东西不知道啥味道。想想晚上杀猪、让腊肉，估计得加个大班，邱秋决定先把这根袖珍迷你象鼻子给卤了，干完活儿以后，好有口饭吃。他把大鼻子从猪脸上割下来，在火堆上烧了毛。然后拿到泉水下面（水潭让野猪洗了澡，短时间内他可不愿意再用了），用钢丝球仔仔细细地刷了好几遍。再把鼻子剖开，剁成几段，又里里外外冲洗了几遍。从火堆那边取来几根燃烧的柴火，塞进灶台。锅里接半锅泉水，座在灶台上，猪鼻子下锅焯水。焯好水后，烧锅、倒油、放冰糖，炒出糖色，鼻子下锅，翻炒，加入花椒、八角、桂皮、料酒、酱油、盐、鸡精……翻炒均匀，加水烧开。再倒入电压力锅里，设置卤制时间三小时。这个鼻子可真不小，装了记记一锅。然后回到平台，拿剔骨刀给猪剥皮。他不会刮毛，也不想搞那么麻烦。于是决定干脆把整张猪皮剥下来，猪皮留着将来还可能用得着。他从洞里拿出一捆塑料布，剪下来两米多长，铺在地上，剥完皮的野猪肉放到塑料布上。剥掉皮，猪皮下面是大约四指厚的脂肪层，这可是好东西，熬一熬就是猪油。邱秋的食用油只剩下两桶了，吃完就没了，猪油也是食用油，不能浪费。他把脂肪层一块一块割了下来，有点多，装了三大盆、两大锅，估计不会少于100斤。肥肉膘先放一边不管，瘦肉割成一条一条的，放到另一张塑料布上，肉堆渐渐成型，看着像座小肉山。剩下的骨头暂时也不管。邱秋抱出来一袋粗盐，足斤足两一百斤装。粗盐、塑料布这些东西都不值钱，但四爷给邱秋预备的如此齐全，足见细心。邱秋从肉堆里捡出来三四十斤脊骨附近的嫩肉，冻进冰箱，剩下的制作腊肉。正宗的腊肉当然是带皮带肥肉的，但他的目的只是要保存食物，正不正宗对他不是个事。往炒锅里倒记粗盐，花椒、八角、香叶、桂皮、山奈、小茴香这些香料每种抓一把放进去，小火炒至食盐微黄。凉一会儿，等能经手后，给每块肉条均匀涂抹。接下来需要放置六七天时间，等腌出肉里的水分后再熏制。骨头上也有不少肉，邱秋剁吧剁吧也腌起来了。内脏他只准备留下心、肝和肾。大肠、小肠虽然也是好东西，但处理起来太麻烦，现在条件简陋，想处理干净不容易，他打算连通剩下的内脏，第二天丢到海里喂鱼。猪头本来也想扔掉的，犹豫了一下，还是烧了毛，准备第二天剔肉炒菜。邱秋把整张猪皮钉在崖壁上，打算晾干以后再处理。野猪的出现，让邱秋意识到，这个岛上野兽可不少，他把腌好的肉全搬进洞里，否则被野兽祸祸了，可没地儿哭去。收拾完，已经到了后半夜。猪鼻子已经卤好，邱秋也饿了，夹起一块儿，一口下去，软烂嫩滑，味道相当不错。整整一锅，邱秋一顿全吃了，吃完感觉有点腻，可惜已经没了啤酒，他从冰箱里拿了瓶可乐，一口闷了。关门，睡觉。直到回洞休息，他都没有注意到，在远处的黑暗里，有一双双发着绿光的眼睛，注视着他。