第94章 顶风作案【求收藏】 (第2/5页)
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同时孙胖子叮嘱另外一个人几句,对方立刻跑开了,也不知道干什么去了。
而王天此时到是一点也不担心,正站在厨房里,带徒弟呢。如何切鱼,如何练刀工,如何怎样怎样……一边做一边讲解。
虽然史蒂芬周说过,凡事让徒弟自己去领悟。但是在王天看来,有些事情,一句话点透的事情,何必让徒弟浪费脑细胞?再说,他就一个徒弟,不像史蒂芬周,徒弟一大堆。他是不耐烦加懒得结果,王天第一次当师傅,新鲜劲还没过去呢,自然兴趣十足。
胡蝶也的确聪明,王天说一次的事情,她就能记住,很多叮嘱过的事情,根本不用说第二遍!
这倒是让王天省了好多力气,水煮鱼出锅的时候,王天笑呵呵的问道:“如何?”
胡蝶自信的道:“刀工还需要练,这道菜我能做出来,就是味道肯定不如师傅的。火候、油盐酱醋的搭配,都要练。”
王天点点头道:“明天开始,你每天做一次水煮鱼,我会陪你做三次,剩下的就要靠你自己的领悟了。什么时候这道菜合格了,我再教你其他的。”
胡蝶连连点头……
厨艺这东西是互通的,很多厨艺的道理,一道菜上就可以学会很多,然后触类旁通,再学其他的就容易多了。王天就是用的这个方法,胡蝶不管那么多,王天怎么教,她就怎么学,做足了乖宝宝。