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“哥、哥，这、这、这酒……”“娘的，这酒太香了！香得鼻子都快掉了！”破庙里，赵大和赵二两兄弟，捧着酒坛，两眼直冒光！特别是高壮的赵大，他那贼溜溜的眼珠子一直在眼眶里转。“老二，反正冯小宝那家伙去采办东西还没回来，你说，咱们要是把这几坛子酒抬走拿去卖，把卖来的钱再用这种方法酿造出更多的酒来，咱们兄弟是不是发达了？”本来还满脸笑容的赵二，赶忙伸手揪住赵大的手臂。“哥、哥！不、不、不能啊！”“宝哥是、是好人，咱、咱们答应、他、他了！”“咱们好、好干，娘的病，就有钱，有钱，有钱治、治了。”一提到自己的老娘，赵大的脸色立即就软了下来。的确，他们兄弟二人之所以会给崔老六干脏活，就是为了赚钱给自己老娘治病。那崔老六是个吝啬鬼，赵大两兄弟给他干绑人的活计，他按人头算，一人100文钱。可薛怀义这里，他们却能够得到500文，这样一来，他们娘治病的药钱就富余了。赵大撇了撇嘴：“好啦，我就只是说说而已，你哥我是什么人，你还……哎，你看什么呢？眼珠子瞪那么大。”赵大顺着赵二的目光朝着门口看去，只见薛怀义不知道什么时候已经站在那里。赵大顿时吓了一跳，手脚一抖，本来捧着的酒坛子，也因此重重摔在了地上。“乒！”酒坛破碎成片，顿时极其浓郁的香气弥漫而开！看着破碎的酒坛，赵大脸色发白。他们一车米酒，总共也才蒸出5坛，现在他打破了这么一坛子。更要命地是，刚才赵大说的话，薛怀义应该都听到了！完了！眼看着薛怀义靠近，赵二赶忙向薛怀义解释。“大、大哥、我、我哥、他、他……”“好了，你别说！”就赵二那张嘴，谁会耐着性子听他解释半天？赵大抬脸面对薛怀义，硬着头皮说：“刚才的话你也听到了。我承认，我不是什么好东西！”“酒坛子是我打碎的，我甘愿受罚！不过我现在手里没钱，我明天，明天一定把钱还给你。”说着，赵大十指紧攥，羞愧难当地从薛怀义身边经过。然而，薛怀义的手却是突然放在了赵大的肩膀上，将赵大身体摁住。等赵大抬起头来，却发现薛怀义笑了。灿烂的笑容，就如同头顶上的阳光，分外刺眼。薛怀义说：“把手伸出来。”“老子又没偷你东西，干嘛要伸手？”赵大怒了。薛怀义看着赵大，笑而不语。“好，你要看是吧？”“老子这就把手给你看！”当赵大将两只手平摊在薛怀义面前，薛怀义却是“啪！”地一下，就把半吊钱放在了赵大的手里。“你、你干嘛？”赵大就像是被踩到尾巴的老鼠一样，整个人都跳了起来。“酒打碎了，可以再酿。可你要是走了，那不得说明我看人不准，有眼无珠？”薛怀义笑容诚恳：“我家里也是有老娘的。”“我知道，没有哪个孝子，是恶人。”薛怀义将手轻轻放在了赵大的肩膀上。“之前你们兄弟都喊我一声大哥，既然是大哥，那你们的娘，就是我的娘！”“咱娘生病了，缺钱，我这个做大哥的怎能袖手旁观？”“这钱拿去给咱娘治病，不够，再找我要！”这一刻，赵大就感觉自己手里的这半吊钱，比金子还要重！一个糙老爷们儿，那眼眶里的泪水哗哗地就下来了。他当然不想哭，可就是眼泪止不住啊！赵大当下脑海当中就只有一个念头，从今往后，只认薛怀义当大哥！有了这么一个变故，赵家兄弟干活更是尽心尽力。薛怀义三人忙活到中午，收拾了一车的东西，就这么晃晃当当地前往崔家庄。崔员外是场面人，他自然不可能会接待薛怀义。不过，为了表示重视，他倒是派了自己的大管事，把薛怀义三人接到了厨房。至于，崔员外家里请来的那些厨子和帮工，全部都被挡在了外面。薛怀义做菜的所有工序和工具，全部都是对外保密。看着门外那些人的羡慕表情，让赵家兄弟二人真正扬眉吐气了一把！本来那大管事还质疑薛怀义的能力，而从厨房里时不时飘散出来的奇异香味，让着大管事站在厨房的院子里，久久不肯离开。他感觉自己光是闻这种香气，都闻饱了！傍晚时分，客人纷至沓来。在这个年代，还没有发明大桌子，椅子也没有。众人都是席地而坐，每人都是一张小方桌。因此。对于薛怀义这样的大厨而言，准备20桌，每桌13道菜，简直就跟玩儿似的。很快，这些色香味俱全的菜肴，被员外府的婢女们，一盘又一盆地端到了宴席大厅。员外崔东禾是个发福的中年男人，长得圆圆胖胖，像个元宝，看着很和善。在他的左下手，是一个体型高大魁梧，满脸络腮胡子的壮汉。此人就像是一头狮子，横刀立马地坐着。崔东禾笑着对那壮汉说道：“三郎，这些家常小菜，粗茶淡饭还和你的口味吗？”程家三郎程处弼哈哈一笑：“五舅谦虚啦！这琳琅满目的一桌美味佳肴，外甥我还是第一次见到啊。”“别说吃了，闻着香气就是一种享受。”程处弼顿了顿：“不过，少了美酒，可就欠缺味道了。”说话间，几个婢女端着木托盆从门外进来，随着他们一起进来的，还有薛怀义。只见着木托盘上摆放着一些小瓶装的酒瓶。坐在崔东禾右下手，是他的亲弟弟崔东梁。与崔东禾的慈眉善目相比，崔东梁脸型尖瘦，留着一撮山羊胡，目光阴鸷。崔东梁指着穿一身麻布的薛怀义，放声怒斥。“那个谁，这是你能来的地方吗！？”“赶紧给我滚出去！”面对对方的无端怒斥，薛怀义却是笑吟吟的，那脸皮厚得跟螃蟹壳差不多。“我来是告诫在场诸位，这酒是我用秘方酿造，一般人喝半瓶就醉，千万不要贪杯。”
