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叶雪啼见此，有些担心：“娘，我去看看小姨。”
话说白月九出了西屋，却直接往厨房里去，正好看到赵二娘正要切肉，当即连忙拦住：“二嫂，你先等等。”一把夺过她手里的快刀，割了一小块里脊，还没等赵二娘反应过来，她已经切了不少片儿，手法竟然比赵二娘还娴熟几分，顿时看傻了一帮媳妇婆子。
白荼切好了肉，见叶雪啼来了，只朝她吩咐道：“你去给我切些葱，还有这个也要一些。”说着，摸出一块生姜来。
因那生姜在家里放了些时间，所以婆子们也没认出是什么。
叶雪啼大概知道小姨想干什么了，便立即接过去按照她的吩咐洗干净切好。
而白荼这里，拿着肉片要找淀粉，却发现没有这东西，正好看到切好的一大盆土豆片，顿时将有了主意，立即捡了一块过来剁细，自己做淀粉。
这肉啊，没这淀粉，可不嫩。又打了个鸡蛋跟着肉片拌匀，便开始架锅。
村里没有这么多讲究，那鸡蛋大抵就是跟着韭菜炒着吃，而肉也是一大锅炒，并没有像是她这样仔细，所以大家都觉得新奇，看得十分仔细，竟然没有一个想要去拦着她。
这厢油已经烧得差不多了，白荼许久没有见着这些东西，几乎在不停的咽着口水，麻利的将肉片往锅里倒去，炸至焦脆，捞出沥油，然后底油勾芡汁儿。
