第61章 沈式生鱼片 (第1/5页)
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佟掌柜不由看着小七问道:“咱们今天就吃这个,其他的菜还有吗?”
小七不由老实回道:“沈小姐说给你们都准备了,没有让赵大厨烧其他的菜。”
好在小七很会察言观色的,见到宋鏖和佟掌柜的面色,立刻又解释道:“沈小姐说,今日咱们做的菜叫做涮鱼小火锅。这些生的食材,可以按照先荤后素的顺序,一一下着吃。一边吃一边涮,就这样弄几下,就能吃了。”
小七随即做出请的手势,三人就坐,然后他提着胆子上前操作给他们看。看到李晟那仿佛能将人冻成冰块的眼神,将鱼片放在锅子里面涮的时候,手都有些抖。
“这些菜,本身味道比较淡,为了保持这些食材的新鲜和营养,涮熟了之后,可以根据自己的口味选择辣的蘸料。随即他指着旁边的三个调料盆解释给他们听。
“还是不辣的蘸料,这是重辣的,如果觉得太辣,也可以选择略带甜味的。不过沈小姐说,吃辣火锅才够味。”再次看到李晟那冰刀一般的眼神,小七吓的连忙扭头。
等他全部说完,额头上已经微微的渗出一些汗来。看到三人都用奇怪的眼神盯着自己,他心里不由暗自叫苦,今天他可是被沈安安坑惨了,早知道就让她自己来说了。
虽然来的时候,沈安安已经详细的解释给他听了。但是这会看到这三人的眼色,他还是吓的小心肝乱颤。
“有意思,我来尝尝。”佟掌柜见那落到自己盘子里的鱼片,已经有些迫不及待了。
他吃东西的口味比较重,可以说是无辣不欢,所以理所当然的选择辣的蘸料。将鲜嫩的鱼片夹了一片放在蘸料中,蘸了两下,嘴巴一张,那鱼片便落入了嘴里。