第六十六章 黄金土豆虾球 (第4/4页)
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这时才开始煮虾。
还是用同样一只锅，换了一下水，将清理好的虾和虾尾放在锅里煮了起来。
煮虾也是一门学问，因为虾肉是一种很嫩的肉质，如果煮的时间太长，就会造成虾肉变老变硬，吃起来口感很差，而时间太短，又煮不到火候。
所以煮虾差不多两分钟到三分钟时间就可以。
虾身变红之后，叶飞从锅里将它们全都捞了出来，放在另外的一个盘子里。
等到虾稍微凉了一些，开始动手剥虾壳。
虾壳去掉，出现的就是洁白如玉的虾肉，不过在虾肉的背部有一道道浅红色的纹路，看起来非常好看，非常诱人。
