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这段时间，陆允是好好的秀了一把厨艺，把苏家上下吃得都胖了一圈。唯一美中不足的是，武朝没有辣椒，就连胡椒，也只被列做药材，少有人会用在菜肴上。陆允也在琢磨，哪里才能找到这些堪称菜肴灵魂的调味品。即便如此，陆允一样能烧出异于那个年代的各种美食，苏记酒楼每天都会飘出令人垂涎三尺的香味来。吃饱喝足，泡上一壶野茶，陆允便会拿起笔来练习书法。不知道是不是穿越的姿势不对，还是原主跟书法这两个字有仇，写出来的字不用开光便可以直接拿来驱鬼。三五张纸下来，陆允实在是看不下去，将纸揉成团，愤怒的扔了出去。纸团恰好滚到了微服出访的周哲脚下，他弯腰捡起慢慢展开，看了几眼，一脸疑惑的问道：“这字是什么体？”陆允赶紧迎了过来，“见笑见笑，哪里来的体，若非要论的话，只能叫‘我体’。”“我体？”周哲一脸疑惑，“怎么从来没有听说过？”说着将那张纸递给了身旁两人。其中一名男子，长得五大三粗，正是被周哲拉来的兵部尚书武天罡。另一个儒雅斯文的，便是吏部尚书颜承枢。良久，颜承枢才摇着头道：“恕老仆才疏学浅，实在难以体会。”陆允赶紧将字帖拿了回来，“所以才叫我体，就是我自己才看得懂的字体。”“哦！”周哲微微一笑，“小哥难道也想学习王书圣，自开书法体系？”“不敢不敢！”陆允一抹额头，“我就是见客人久不上门，所以瞎写。几位客官这是。。。。。。”颜承枢微微点头，武天罡掏出一张银票，“把你家掌柜叫出来，一千两的饭，俺们吃了！”陆允先是一愣，然后脸色一喜，“哎呦，原来是贵客上门啊，我就是苏记的掌柜。”周哲仔仔细细就陆允打量了一番，“你就是掌柜，苏记的老板？”“啊，客官有何指教？”陆允见周哲不可置信的盯着自己，急忙解释着。周哲眼神有些失落，颜承枢问道：“爷，那这饭还吃吗？”周哲叹了口气，“吃，就当散心了，正好尝尝这位掌柜的手艺。”武天罡啪的一声将银票拍在桌上，“赶紧上菜，若是不值一千两，爷砸了你这家破店！”陆允陪着笑，“尽管放心，保证三位客官获得极致体验！”招呼客人坐好，又命人上了茶，陆允带着大碟小盆进了厨房，开始忙活。苏记酒楼开张的消息就像是长了翅膀一般，瞬间传遍江都。“什么，真有人愿意出一千两银子吃一顿饭？”“这世道，还真是，到处都是人傻钱多的暴发户啊！”“该不会是那个倒插门的，自己玩的小把戏吧？”“那不可能，听人说客人的口音都是东京那边的，专门赶来吃饭的。”“不过人家说了，要是不值一千两，人家就把酒楼给砸了！”“真的假的，那可就有热闹看了！”“走走走，看看去。。。。。。”片刻之间，苏记酒楼外面围得人山人海，全都是看热闹不嫌事大的，煞是期待苏记被砸的那一幕出现。可没过多久，所有人都不约而同的耸动起了鼻子。“什么味儿？”“好香呀！”“难道是苏记开始上菜了？”不得不说，武朝人虽然不太会做吃，但嗅觉还是很灵敏的，每个人都具备了吃货的潜质。“第一道菜：琥珀红烧肉！”“第二道菜：麻辣酸鱼片！”“第三道菜：凉拌蹄筋！”。。。。。。随着一声声的唱菜名，一道道色香味俱全的菜肴端上了桌。周哲和颜承枢倒是显得风轻云淡，注视着一道道菜肴，仔细欣赏着。可急坏了身旁的武天罡，“爷，看啥呢，咱一尝不就知道好不好吃了！”周哲瞪了武天罡一眼，“想想你的身份，至于为了一桌菜急成这样吗，刚刚还说要砸人家酒楼的。”武天族一摸脑壳，“咱这不是怕您被人骗嘛！”周哲仔仔细细的看过桌上的菜肴，赞道：“轮卖相和气味，的确是我这辈子见过最好的菜肴，这一千两值！”这一句话刚刚说出口，不一会儿便传到了众人的耳朵里。“什么？”“还没吃就已经值一千两了，这是什么菜？”“真有这么神奇的事儿？”“继续往下看呗！”。。。。。。酒楼内，每尝一道菜，三人都赞不绝口。特别是那个武天罡，捧着那碗红烧肉，不停的嚷嚷。“好吃、好吃，关键还是猪肉，便宜啊，这要是我那帮兔崽子能天天吃上这么一碗，那劲头，谁家的房顶掀不翻！”颜承枢却对那盆麻辣酸鱼片情有独钟，“这个麻我知道，蜀地的特产，你这个辣是个怎么回事？”儒雅男子抹着额头的汗水问道。周哲捧着一壶酒，爱不释手，“我尝遍天下美酒，唯此酒最美，冰冰凉凉，甜香适口，这叫什么酒？”陆允此时神情满足的陪坐在一旁，指着每一道菜，细细的讲解着。“这个麻辣酸鱼片，麻味的确是蜀地的花椒，至于这辣嘛。。。。。。我说是从土里烧出来的，你们信吗？”武天罡若有所思，“灶堂土？”陆允竖起大拇指，“客官有见识。”武天罡摆摆手，“见识个屁，经常挖灶，有一回填灶堂的土溅到了嘴里，才知道原来泥土烧久了是辣的，你还是说说这个红烧肉吧！”周哲也放下了爱不释手的酒壶，细细聆听陆允关于红烧肉的说词。“其实很简单，就是先用水抄，然后再以糖霜炒色，大火炖煮，小火收汁，辅以各种香料而已。”陆允侃侃而谈，三位客人频频点头，一副原来如此的表情。说道最后，陆允不禁一笑道：“其实还有更简单的方法，就能将猪肉变成人人喜爱的东西。”“什么方法？”
