第六十六章：公公来了 (第4/5页)
江淹才尽提示您：看后求收藏（畅读书坊www.chfree.com），接着再看更方便。
一听这话顾守国满口答应，“好啊，好久没有尝到媳妇儿的手艺，我都馋了。”
可是顾守国的决定却让他的秘书犯了难，“董事长等下您还有一个董事会，这个时候董事们怕是都到得差不多了。”
“没关系，打电话去公司我要晚一个时到，再重要的事情也没有吃我媳妇儿亲手做的菜重要。”
顾守国的话听在夏点绿耳里是特别的顺耳，，“爸您等着，我会以最快的速度弄好的。”完就急匆匆的转身进了后厨。
肥瘦相间的五花肉切拇指大的块，放盐腌制。熟猪油烧化放腌制好的五花肉入油锅炸制直至金黄，后捞出沥干油分。再装盘，撒上些孜然粉调味，最后在金黄的五花肉上摆一朵翠绿的香菜叶。
一斤重的活鲤鱼拍晕去麟，去諰，去鱼牙，开腹撇去内脏，后洗净备用。泡得酸爽清脆的青菜快切丝用清水浸泡，新鲜的子姜，大蒜，酸辣椒剁成细末备用。锅内放少许油把处理好的鲤鱼煎制两面金黄，起锅放到一边。用煎鱼剩下的油把酸辣椒末，子姜末，大蒜末，炒香，后放入挤干水分的酸菜丝翻炒一分钟，再下水大火烧开。煎好的鲤鱼放进汤锅里煮，再加盐，料酒，一起熬煮。
这边煮着鱼，夏点绿这边又拿出一朵新鲜翠绿的西兰花来。把西兰花用刀割成朵，然后再另一个锅里加开水烧开。开水锅里加入少许的盐和食用油，再下洗净的西兰花焯水，直至西兰花熟透。焯水过后的西兰花过凉开水冷却，加剁好的蒜末，加酱油、麻油、盐、醋、糖调味装盘。
煮得鱼汤成奶白色的鲤鱼已经完全入味，加麻油，和少许酱油，连鱼带汤盛进方形的汤碗里，再撒上切碎的葱花即可。
