第74章 斗米恩升米仇 (第3/5页)
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他们津津乐道的佟瑜，平日里可是要再多睡一会，这会还不是被饭香味给勾醒来了。
有了新鲜猪肉，赵阿福就会好好发挥自己的手艺。
猪肉本就腥味浓郁，后世的猪都是要阉了，这样会大大减少腥臊味，所以别看这个年代的人馋肉，那也是构架在有腥味的基础上的，所以猪肉并不算难普及。
这野猪肉更别说，味道的大得很，做熏肉肯定是美味的，但平日直接做饭就有点难以忍受了。
赵阿福昨晚睡觉之前，就用料酒和姜片腌着，早上起来，再用一个鸡蛋浸透，待蛋液被吸收的差不多，再用肥肉炒出腥油，最后再炒肉，虽然调味品不多，但酱油炒肉丝已经是极其美味的。
再煮些红薯粥，柴火烧的火旺盛，很快能把红薯块炖的熟烂在粥里。
因为最近贺荆山和赵阿福都存了点钱，所以之前给干娘家送来不少粮食，先前他们家母鸡下的蛋，都是轮不到自己吃的，要拿去卖一点钱买粮食，如今也能拿来给干娘补补身子了。
最后就是菜，这冬天里几乎是没什么野菜，所以都是自己地里种的土豆和大白菜，可只要有油水，做出来就无疑是美味的，酸辣土豆丝，醋溜大白菜。
一顿饭，荤素搭配极秒，色泽诱人，这是贺家实在难得的一顿饭。
