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在场的都是老庄稼人了，整地施肥之类的，自然不在话下，大头主要讲了一下粪肥的种类和使用数量。
好东西也要讲究适量，蔬菜其实跟人一样，好东西吃多了，也会撑坏的，粪肥多了，能照样能把蔬菜烧坏。
大棚里需要的肥料，一是草木灰，二是张杆子辛辛苦苦积攒并且发酵的粪肥。
大头站在中间，有模有样地讲着：“这个草木灰偏碱性，里面钾的含量比较高；粪肥偏酸性，有机物质比较多。”
周围的听众有不耐烦的，嚷嚷道：“大头，你就说用多少吧，什么酸啊碱啊的，俺们也不懂。”
一听这破锣般的嗓子，就是张杆子。
人家大头也是有人撑腰的，他老娘也就是张婶一听就不乐意了：
