第八十四章 同类的味道 (第2/4页)
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必须要控制进食的速度了！怀良人甚至看到迎宾小姐姐和女服务生捂住小嘴强忍笑意的窥视着他，咳嗽一声，摆出顶级大厨和美食评论家的风范，慢悠悠夹起一个包子，破皮、撮汤、慢慢品味那完美融合的麦香和猪肉的鲜香。
“不过是普通的几种麦面和华东白猪的猪肉而已。食材方面最多算是说得过去，绝对算不上顶级。
可这个人却凭借对各种麦面的深入理解，以最佳比例配制出了近乎完美的半发面！清儿妹妹没有说错啊，他真的掌握了狗不理包子的灵魂！”
越是深入了解了周栋的狗不理包子，怀良人心中就越是感到震撼。
“还有猪肉，华东白猪在欧洲是没有厨师会使用的，一来是欧洲人对猪肉的需求不大，即使需要也完全可以追求更好的冲绳黑毛猪甚至是瑞士乌里州的‘幸福猪’。
二来是欧洲厨师炮制猪肉的能力实在太有限了，德国的香肠师能够弄出两千多种香肠，对新鲜猪肉的烹治方法却明显缺少想象力。
这个人却凭借对手工剁馅掌控入微的功力，完美融合排骨清汤，硬是把华东白猪肉提升了一个档次！
如果他能够用到更高等级的猪肉，以他的厨艺，或许会让这狗不理包子插上翅膀、完全放飞自我吧？
