第十一章 丸子 (第1/5页)
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一个由冬日取暖的炭火盆改装而成的烧烤炉出现在了杰森临时落脚处内。
烧红的木炭上，两根小指粗细，足有四米长的口条盘起后，被放在了临时编织而成的铁丝网上，火焰高温的炙烤，让两根口条吱吱作响，能够抵御菜刀刀刃切割的口条却根本无法面对烈焰，两根口条开始膨胀、迸裂，汁液四溅间，香气浓郁。
杰森小心翼翼的撒上了胡椒，然后翻面。
火力的均匀，一直以来都是烹饪的关键。
为了不浪费食物，杰森打起了十二分的精神。
尤其是在同时准备两样食物的时候，更是要如此。
那些被捡回来的碎肉，杰森在清洗后，再次剁碎。
相较于坚韧的口条，这些碎肉则要柔嫩的多，很快的就被杰森剁成了馅儿，然后，将返回途中买到的些许香菇也剁碎了，混入了馅儿中。
充分的搅拌，让馅儿和蘑菇碎几乎合二为一时，杰森用左手捏起了一把馅儿，用手掌的压力，从虎口处挤出了一颗颗的肉丸，右手手中的勺子一挑，一颗颗的肉丸就放入了平底锅内。
