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慕老大肯定是有她不知道的本事的,但他不说,她就不会去干涉。
“嗯,你把兔肉一半剁成块,一半剔骨切成丁,头去掉,我来做。”
林音稳了稳情绪。
慕老大看一下她受伤的左肩,走过去,把兔肉放在砧板上,操起菜刀剁肉,像砍羽毛一样轻松。
“姐姐,我去洗菜,还要做什么菜呢。”宝嘉问。
林音的情况,只能适合单手干活。
“把马齿苋洗了,做凉拌。”林音说,这些野菜和兔肉,可是她差一点用命换来的,为了犒劳她的牺牲,得好好吃一顿。
慕老大把兔肉剁好了,她在锅中烧水,取了一半兔肉焯水,加少许料酒,再次烧开约莫一分钟,捞出冲洗干净沥干水。