第九十一章 市场调研 (第3/5页)
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掌柜的听到这番话，抬眼看见两个衣饰华丽的娘子在门前，在看后边跟着的护卫个个身手不俗，态度不卑不亢，知道不是一般人家的女眷，连忙亲自相迎，“这位娘子好眼力啊，这个匾额乃大周连中三元的状元郎萧景臣所写，这位状元爷文曲星下凡，的主人亲自上门，才求得此墨宝两位里面请。”
柳新雅跟阎嫣要了一个雅间，“掌柜的，将你们的招牌菜各上一道来。”柳新雅坐定点菜。
掌柜的面露难色，“店最富盛名的招牌菜大月氏族的密料烤全羊，却要提前一个月预定才能尝到，不好意思，这个暂时没有，不知别的可以吗店的香酥鸭，烧鹅掌、秘制烤鱼，还有都是大厨的拿手菜，要不各来一道”
阎嫣好奇的接口“是大月氏的密料吗那我倒要尝尝，跟廖爷爷的比哪个”
柳新雅连忙拉住她的衣袖，笑着打断她“妹妹勿要多言，要是你想尝尝这道菜，咱们现在就开始预订，下个月来品尝吧掌柜的可以吗”
掌柜的不疑有他，忙不迭的点头，“可以的这就给您登记，那您二位稍后，菜马上就到。”招呼上了茶水，掌柜识趣的退下。
柳新雅也没有忽视同来的侍卫，给他们也要了同样一桌，让他们自去喝酒不提。想着反正就在隔壁，有事招呼一声他们就过来，便门口没有留人。
上菜速度很快，柳新雅暗暗点头，这点这家大酒楼做的很好。
要知道，一间好的酒楼，后厨管理很关键，若是让客人等太久，不但影响包厢占用率，还给客人留下不好的印象，无形中回头客会少很多。
