第一百一十三章 剁椒鱼头 (第4/5页)
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二十分钟之后，“鱼头应该腌渍好了，我去看看。”董山河说完就从沙发上往厨房走去，刘淼淼不放心似的跟着董山河也走进了厨房。
董山河把剁椒倒入一个不锈钢小盆当中，将料酒倒入剁椒中，用筷子使劲搅拌，“一袋子剁椒好像不够用的。”董山河看了看那一小袋的剁椒，觉得有些少了，又开了一袋。
紧接着董山河在腌制好的鱼头表面淋上少许色拉油，又将切好的姜片、葱段，铺在大盘子上，然后把腌渍好处理好的鱼头放在大盘子上。
盘子是董山河在超市购买的，将近四十厘米的直径，盘子边沿翘起，防止汤汁溢出。
“老公，多放一些辣椒，多放一些。”刘淼淼还在董山河的身边催促着董山河多放一些剁椒，董山河停罢又往鱼头上放了一些剁椒，直到把这个鱼头都给覆盖一遍。
蒸锅内放入适量的水，烧开，然后摆入鱼头，盖盖。
“媳妇，在等十五分钟就可以吃啦！”做完这一切之后，董山河知道就剩下最后一步，然后就可以品尝这美味佳肴。
时间过得很快，十五分钟眨眼间就过去，董山河掀开锅盖，一股剁椒刺激的焦灼感直窜脑门，“阿嚏！阿嚏！”董山河忍不住的打了两个鼻嚏，身后的刘淼淼也是一样。
董山河拿着一根筷子戳了戳鱼肉，感觉到完全没有阻碍感，知道这鱼头应该熟了。
