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杨言的记忆力很好,昨晚看的菜谱,他都不需要翻出来一个个比对着操作,他直接装进了脑子里,一步步,该做什么,都在他脑海里有着清晰的安排!
所以,趁着浸泡牛肉的功夫,杨言把大蒜剥开、姜切片,还有辣椒、花椒、八角等配料,他都按照菜谱中要求的份量,整齐地“码”在了一个瓷盘上。
“不错!”杨言觉得瓷盘漂亮,他的摆盘也很漂亮,自己自娱自乐地夸奖了自己一句,开心地笑了起来。
唯一的遗憾,就是他没有相机,手机更是便宜的只能打电话、发短信的功能机,不然可以拍下来给夏瑜看。
杨言都可以想象得到,夏瑜看得到吃不到会是怎么样一种抓狂的表情。
可惜咯
脑子好使的人,做什么上手都很快,杨言热油锅、下葱花、姜蒜、花椒、八角、干辣椒去爆香,除了一开始还有些担心被溅到往后躲一下,随后他自然、放松地运用锅铲的动作,让人根本看不出来是一个菜鸟厨师第一次下厨!
“嗯,很香!”杨言手脚麻利地倒入牛腩,按照菜谱的要求倒入生抽和料酒接着炒。