姜挽陆时砚盘点小说良心推荐 第95章 (第2/2页)
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到时大哥上工不在家，饭也是在外边吃，他和二哥拿出来就吃，想热一热都要合计着家里的柴火够不够用，无论冬夏，都是这样的，但现在，家里有了嫂子，就是不一样了，都有了家的感觉呢。
感觉杂粮面和野菜搅的差不多了，把之前化的盐水，放在里面，继续搅拌均匀，直到浓稠度达到自己想要的效果，所有的生面粉，都搅开了。
这会儿，锅里的水已经基本用完了，姜挽亲自把灶塘里的火，撤下来一些，不要烧的那么旺，拿过一个木头抠出来的饭铲子，小心沾出了一点荤油，放在锅里。
让铁锅四周，都被荤油粘到，一股肉香味儿，顿时溢出，看的站在一旁的李博宏，咽了咽口水，闻到这味都知道，做出来肯定好吃。
只见，姜挽用刷好的木勺，盛出一勺搅开的面糊，沿着铁锅一半的锅边距离，把面糊呈圆形，均匀的撒下来，形成一个薄薄的面饼，一勺面糊，正好一个饼，不多也不少，把勺子放回盆里。
姜挽看准火候，立刻用木铲，沿着锅边翘起的面饼边缘，把饼翻过来，换了另一边继续烙，这样摊出来的薄饼，熟得很快，又省油。
只翻一个面，两面都烙好，就算完成了，快速，吃着还软乎，也适合十几
