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送走宋河后,宋春欢带着一颗鸡蛋来厨房,见杨氏已经开始炒菜了,便驾轻就熟地坐下看火,又跟杨氏说了王奶奶送鸡蛋的事儿。杨氏会意,她知道王奶奶是个好心的,心里熨帖,这颗鸡蛋刚好给公爹他们加加荤气儿。
原身以前时常帮杨氏处理饭食猪食,也会动手炒个小菜。这个家里,老刘氏是婆婆基本不用下厨,小刘氏背靠关系自然也很少下厨,所以所有家务事儿基本都是杨氏一人包圆了。农家日常用的调味料并不多,常见的就是葱姜蒜、米酒、粗盐、赤糖、土酱、菜油
这蹩塞的小厨房里,有个不大不小的落地橱柜,配着一把吉祥锁,按老刘氏的话来说这是她大宝箱,里面装的都是可精贵的东西嘞,什么鸡蛋、赤砂糖、猪油而宝箱的钥匙就一直别在她腰间随时携带着。一旦自已的儿媳来讨要一些东西,便是她可以拿捏她们的时侯,这不,杨氏早已经被自已捏的死死的。
从杨氏今天准备的食材来看,宋春欢大致能看出要让的是什么菜品了,应该会是凉拌香椿,荠菜豆腐羹,豆角腊肉片,一荤一素一汤,齐全了。
不过她没全猜对,杨氏第一个菜的确是让了豆角炒腊肉,但是第二个菜却是敲开了一个鸡蛋,这个鸡蛋自然是王奶奶送的那个。
“娘,今天你是要让香椿炒鸡蛋吗?”
“咦,这你都知道,是嘴馋了吗?”杨氏佐料用的极少,铁锅里也是蛋少菜多,即使是这样,香椿炒鸡蛋独有的香味还是扑面而来。
“娘,娘,你今天是让什么好吃的呀,怎么会这么香?”这香味已经勾出来一条小馋虫了,“咦,这是炒鸡蛋呀,我好久没吃过炒鸡蛋了。”宋春安闻着味就过来了,小哈喇子怕是快挂到地上了。
“小馋鬼,前两天不刚吃过半个鸡蛋吗。”宋春欢笑着数落道。
“姐,这不一样,这是炒鸡蛋,油香油香的。”一看边上还有腊肉片,虽然量很少,但是闻着就更香了。